冬季吃火锅的安全和健康提示 |
| 牛羊肉性质温热，冬季食用既能滋补身体，又能助御风寒，是冬季消费量较大的肉类食材。太烫的食物会损伤口腔、食道和胃黏膜，牛羊肉性质温热，不宜一次性多食。 |
益生菌是一个商业概念上的炒作 |
| 把肠道菌群划分为“益生菌”和“有害菌”没有错误。但是，个体食用“益生菌补充剂”并不能够保证可以增加肠道内“益生菌”的数量，在商业上，益生菌概念的炒作目的是为了获取经济利益。 |
饮料配料表 |
| 配料表是对食品进行营养信息和特性的说明，食品企业通过配料表进行正确标注，避免夸大宣传，同时也保护了消费者的知情权。配料表中是不会存在有成分添加但却没有标示出来的情况，如果有则属于违法行为。 |
始于唐朝的广东化州拖罗饼 |
| 拖罗饼原材料主要有面粉、叉烧、椰丝、伍仁等，馅料必须经过浸、洗、炒、凉、拌等多重工艺，而饼皮则是通过独特的配方手工揉搓精制而成，最后再进行包、印、烘系列工序。 |
早餐两种吃法：普通早餐和营养早餐 |
| 用少量油将姜丝爆香，然后把虾仁炒熟，放入煮好的小米粥、白粥或杂粮粥中，继续煮1分钟～2分钟虾仁粥就做好了。再将打散的鸡蛋中放入面粉、绿叶蔬菜、胡萝卜，做成鸡蛋菜饼，搭配虾仁粥一起吃，营养又好吸收。 |
中国酒厂推广陶土器皿贮存酒水 |
| 陶器是指以粘土为胎，经过手捏、轮制、模塑等方法加工成型后，在800~1000℃高温下焙烧而成的器具。金属和塑料制作的器皿会产生有害物质析出，陶土器皿没有这一缺点。 |
原来你是这样的必胜客！ |
| 一盒提拉米苏蛋糕应该在当天废弃，但盒里还剩下7小块，厨师长又当着记者的面将其废弃时间延后了一天。等到第二天晚上，又到了该废弃的时间，剩下的5小块蛋糕废弃时间，再次被改到了7月1日。 |
怎样喝牛奶豆浆是适合的？ |
| 豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂、凝集素、植酸、草酸、皂甙等抗营养物质，会降低蛋白质和多种矿物质的吸收利用效率。牛奶是钙最容易利用的天然食物，每100克牛奶中钙含量超过100毫克。 |
泰国大麻合法化：允许任何人种植，可以在食品中添加 |
| 食客可以在泰国餐厅享用含有大麻的菜肴和饮料，泰国各地医疗机构也可以更自由地将大麻作为治疗手段。警方将不会逮捕任何在家吸食大麻的人，随着大麻合法化令的生效，泰国各地监狱9日共释放了3071名因涉及大麻的犯罪行为而服刑的囚犯。 |
天气高温潮湿时，湿米粉湿面条泡发物容易滋生毒菌 |
| 食品销售者、批发商、餐饮服务单位等食品经营者在购进湿米粉、木耳、银耳等食品时，严格落实经营主体责任，做好进货查验及索证索票工作，确保来源可追溯，质量有保证；湿米粉应按照标签标示的储存条件进行冷藏或在阴凉处保存。 |
芒种时节，湿气加重，饭不过饱 |
| 芒种时节，气温升高，湿气加重，这样的气候特点对于人体来说，容易影响脾胃的运化功能，导致胃肠道疾病，要避免暴饮暴食及夜宵，减少胃肠道负担。 |
食品安全提醒！泡发黑木耳一定不能超过3小时 |
| 为了安全起见，建议大家浸泡木耳前，要把木耳和容器仔细清洗干净，泡发的时间控制在3小时之内。天热时，最好在冰箱里泡发，低温可延缓微生物的繁殖速度。在此期间可换2-3次水，保持浸泡水的清澈。 |
玉米成熟期，大量黄曲霉菌弥散于田间，劳作须防护 |
| 收获农作物时注意防护。大家晾晒、收纳玉米、花生等农作物时，要注意环境的通风，尽量站在上风口进行操作；同时做好个人防护，戴密闭性较好的口罩；如果本身有气道过敏性疾病的，应尽量避免接触。 |
食物过敏、食物不耐受、食物中毒的区别 |
| “此之甘露，彼之砒霜”，你们口中的美味，对于他们说却无异于毒药。严重的食物过敏反应存在生命危险。最常见的食物过敏原包括：鸡蛋、牛奶、花生、坚果、鱼类、贝类、大豆和小麦。 |
为什么总感受到身体里有一种膨大气体在流动？ |
| 添加了明矾以后油条会膨胀的很大，非常酥脆、表皮裂纹很多。 当矾与碱放入水中时，它们之间会发生化学变化，产生大量二氧化碳气体和絮状物氢氧化铝。与面合在一起时，絮状物氢搓化铝与面产生膜状物，将二氧化碳气体包住。 |
让身子一直暖和和 冬季科学的饮食方法 |
| 若你冬天容易觉得冷，不要连续好几天吃素食，应该隔三天或者四天吃顿肉食，可以让身体即可暖和起来的，但是，不可天天吃肉或者一顿吃的太多了，这样对于血液不友好。做好保暖御寒是冬季养生的基础。 |
会过日子的巧媳妇，都知道把香蕉皮煮熟了吃呢 |
| 吃香蕉皮可以养护皮肤、助睡眠、清洁肠胃。不是香蕉皮和果肉一起吃下去而是把香蕉皮煮熟了吃。亮黄色的香蕉含有更高比例的抗氧化剂，具有抗癌作用。而不太熟的带绿皮的香蕉特别富含氨基酸色氨酸。 |
一些小病的初期，吃好吃的比吃药更重要，别耽误了 |
| 别耽误了！及时补足营养能量，免疫力就及时升起来了，然而，药只能够杀灭病毒，它是提高不了机体免疫力的，无关系。并且，吃药所产生的效果是不确定的，然而，吃好吃的，营养充足了，免疫力增强是必然的。 |
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