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鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂,可以增强记忆力
作者:yiluokuang.com 时间:2024-05-19
描述:卵磷脂被消化后可以释放出胆碱,胆碱进入血液,很快就会到达脑内。
知识点
鸡蛋蛋黄中含有丰富的可以增强记忆的卵磷脂。卵磷脂被消化后可以释放出胆碱,胆碱进入血液,很快就会到达脑内。有节律地供给足够的营养胆碱,可以避免60岁左右的老人常患的记忆力衰退症,并对各年龄段人群的记忆力衰退有改善作用。
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