养殖业大量使用抗生素饲料威胁人类繁衍

饭碗有毒：小鸡食用的都是添加了多种激素和抗生素的饲料。由于抗生素在动物体内无法得到有效降解，形成了抗生素残留。专家提醒，经常食用含有抗生素的“有抗食品”，即使是微量的，也可能使人出现荨麻疹或过敏性症状及其他不良反应；长期食用“有抗食品”，人民的耐药性也会不知不觉增强，等于在人体内埋下一颗“隐形炸弹”，将来一旦患病，很可能就无药可治。最近几年，美国一些养殖场的工人感染耐药细菌的案例不断发生。很多养殖户都意识到抗生素的问题，他们自己也不吃自己养出来的猪。

 

对于抗生素滥用，中国社会科学院中医药事业国情调研组陈其广无比担忧，他认为，由此引发的食品安全问题已经到了关乎我们民族繁衍的程度。