鸡肝脏残留砷，是鸡饲料里添加了抗生素洛克沙砷

作者：时间：2024-07-19

描述：洛克沙砷是一种抗生素，具有抗病、促进成长的效果。

美国食品和药物管理局(FDA)通报，美国可能有部分鸡肉含有微量的砷，问题出在饲料。卫生单位说，毒物含量极微小，不至于危害健康。FDA的研究发现，添加在鸡饲料里的洛克沙砷，可能会残留在鸡的体内。洛克沙砷是一种抗生素，具有抗病、促进成长的效果，由辉瑞药厂生产，已经使用了六十多年。过去的研究显示，这种成分会随鸡的粪便排出。不过FDA的研究发现，鸡的肝脏还有部分残留。报道指出，砷会致癌，辉瑞已经宣布将停售洛克沙砷。