《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 酒本身既是调料、饮料，同样又是药物。健康人喝少量酒，可以使血液循环流畅，食欲增加。尤其在炎热的天气，建议饮些冰凉啤酒。但是，酒精对人体各器官是一种有损害作用的毒物。进入体内的酒精大部分在肝脏代谢，过量
饮酒会导致脂肪肝和肝硬化。另一方面，酒精可以影响高级神经系统，过量饮酒可使人反应迟钝、智力降低。酒精还可刺激消化道黏膜，使溃疡加重。大量饮酒又会损害心脏功能，使血管痉挛，血压上升。长期过量饮酒者的心血管疾病发病率高达59％。
酒有活血化瘀、通利血脉的作用。为了提高有些药物的活血散瘀功效，有时就用酒来炮制，也是酒的这种功用。在调补期间要尽可能少饮酒，即使少量饮酒，也应该是选择低浓度的优质酒，否则会降低调补的效果。
