《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 木瓜性温、味酸，入肝、脾经; 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效; 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
木瓜的功用：
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。假如你的胃肠功能不足，吃了肉类等高蛋白食物不易消化，不妨借助于木瓜之力。
2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌： 木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜助消化，有辅助治疗肠胃炎作用。肉类中的蛋白质要分解成氨基酸才能被人体吸收，而人体分解蛋白质主要依靠胃分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶，如果这些酶的分泌量减少，吃下去的肉类消化和吸收就会出问题，导致消化不良。
在木瓜的乳状液汁中，含有一种被称为木瓜酵素的蛋白质分解酶，它与胃蛋白酶和胰蛋白酶一样，能够分解蛋白质，故饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。另外，煎牛排前常用的“松肉粉”或是“嫩肉精”就含有木瓜酵素，其作用是将肉类的结缔组织和蛋白质分解，让肉吃起来更鲜嫩可口。
小贴士
1、选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。
2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
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