鲫鱼汤的做法（产妇适宜）

主料：鲫鱼

 

辅料：嫩豆腐

 

调料：姜，蒜，盐，香菜，葱

 

烹饪步骤：

 

1、洗鱼时，腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净，否则不利于健康，并且腥味重;

 

2、一定等锅内油热后下鱼煎，煎鱼时不要急于翻动，注意观察，待底面变黄再翻动，否则容易破皮，影响美观；

 

3、可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。

 

文章来源：shenghuobaodian.com