眉豆花生煲鸡爪的做法

食材：

 

眉豆、花生、猪瘦肉、鸡爪、红枣、陈皮、生姜；

 

做法：

 

1、眉豆、花生、红枣洗净之后浸泡片刻；

 

2、鸡爪去趾甲，洗净，清水煮沸，放入锅中飞水；

 

3、把浸泡的眉豆、花生、红枣；洗净切块的猪瘦肉、飞水过的鸡爪、洗净的陈皮、生姜放入压力锅中；

 

4、加入适量的清水，按煲汤功能约50分钟即可；如果不赶时间用瓦煲小火焖2小时。

 

5、煲好的眉豆花生鸡爪汤，放盐拌均即可。

 

文章来源：shenghuobaodian.com