《生活宝典shenghuobaodian.com》话你知 许多老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人都习惯喝老母鸡汤补身体。老年人，特别是患病的老年人，盲目以鸡汤进补，反而会加重病情。
患有高血压、高胆固醇血压、胃酸过多等疾病的老年人不宜经常 喝鸡汤。这是因为，鸡汤中含有一定的脂肪，患有高脂血症的病人多喝鸡汤会促使血胆固醇进一步升高，引起动脉硬化外，还会使血压升高。同时，鸡汤中含有很多的嘌呤，会导致高尿酸血症，从而引起痛风；消化道溃疡的老人也不宜多喝鸡汤，鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用，会加重老人的病情。
建议老人一周只喝1到2次鸡汤，喝汤时，一次只喝200毫升。鸡汤中所含的营养比鸡肉要少得多，老人可适当地吃些鸡肉。
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