《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 台湾癌症基金会营养师赖怡君提醒，有些人不适合多吃巧克力，尤其要少吃被公认为健康食品的黑巧克力。1、怀孕及哺乳期女性。巧克力中的咖啡因会经由胎盘及母乳传给胎儿、婴儿，怀孕或哺乳女性若摄取超过300毫克咖啡因，会影响胎儿或婴儿脑部发育。2、8岁以下的孩子。他们对咖啡因的代谢速度较慢，吃了含咖啡因的巧克力，可能会过度亢奋，导致晚上不易入睡。3、有胃食管反流症状的人。巧克力里添加的糖属于精制糖，会导致大量胃酸分泌，诱发胃食管反流。4、三高患者、肥胖人群。巧克力的热量较高，不建议三高患者及肥胖者食用。
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巧克力被检测出矿物油成分
矿物油在我国食品工业被用作被膜剂，《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2014）中规定，其可用于糖果加工并可作为食品机械润滑剂，但并没有规定具体的限量要求。产品中含有的 矿物油成分可能来自生产及包装过程中机械设备使用的润滑油、包装纸上含有矿物油成分的印刷油墨等。
欧盟食品安全局称矿物油成分可能会给肝脏、脾脏及淋巴等器官造成损害。
军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉指出，矿物油广泛存在于我们的生活中，很多食品中都能检测出矿物油。世界卫生组织曾经为矿物油制定了终生安全剂量，即每天每公斤体重20毫克。欧盟食品安全局制定的终身安全剂量是每天每公斤体重12毫克，相当于成年人每天摄入720毫克也没问题。根据欧盟的限值计算，食用矿物油对人体有害需要达到相当数量级，换算为巧克力“相当于每天吃这款巧克力240斤”。
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