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补钙能防止骨质疏松吗？其原因是一些营养素的不足或过量 单纯补钙并不能防止骨质疏松，缺钙只是导致骨质疏松的因素之一。 人们还在纠结：吃得越好，癌症患者的癌细胞发育越好 营养不良在肿瘤患者中普遍存在，约30%的肿瘤相关性死亡与营养不良有关。肿瘤疾病本身及抗肿瘤治疗，都可能在不同阶段、不同程度影响患者的营养状况。 中医思想放光明，姜黄和芥末等十七种食物吃死新冠病毒 中医思想放光明。巴伦西亚理工大学研究人员进行的一项研究显示，姜黄和芥末的天然提取物显著抑制了新冠病毒的繁殖能力。这项研究发现，17种存在于现代和传统美食中的植物产品“有望成为抑制新冠病毒3CLPro蛋白酶活性的抑制剂”。 觉得口渴时身体已经缺水2%，如何掌握饮水时间？ 感觉口渴再喝已经晚了！当我们口渴时，身体内的水分丢失已经有1%～2%，从水合状态来说这个时候人体已经缺水。水与疾病存在一定关系，水摄入量与血压、肾脏和泌尿道健康、糖尿病及代谢健康等相关指标的差异有显著关系。 煮吃香蕉皮：黄香蕉皮含抗氧化剂 绿香蕉皮含氨基酸 亮黄色的香蕉含有更高比例的抗氧化剂，具有抗癌作用。而不太熟的带绿皮的香蕉特别富含氨基酸色氨酸，这与良好的睡眠质量有关；绿色香蕉皮也富含抗性淀粉，这种特殊类型的纤维对肠道健康有益。 吃饭也能够治病 别重视吃药而忽视吃饭 主要是应看自己的胃口，很有食欲，就不必强求清淡。尤其注意：大多数小的病患，吃药别急，不妨吃几顿好的，生病的原因也会是因为营养不足的原因，吃好吃的，营养及时到位补足，小病也就马上好了。重视吃药就耽误了。 用脑多需要的葡萄糖多 主食（五谷）须摄取充足 在物种进化过程中，葡萄糖逐渐变成了大脑能量的唯一来源，而葡萄糖，主要来自于粮食和糖。用脑多的人，粮食是不可以缺少的，早餐若是一杯牛奶加一个鸡蛋，那么大脑就饿了一个上午。 饮食偏素者身体容易缺乏铁、锌和维生素B12 这是因为肉类、内脏和动物血是铁的最佳来源，而一般素食中的铁较难被人体吸收。锌在动物性食物中比较丰富，而且吸收率高。维生素B12则只存在于动物性食品（包括蛋和奶）、菌类食品和发酵食品中。 厌食腹涨是身体缺乏维生素B1 改善状况适合吃蒜苗炒肉 身体缺乏维生素B1，通常首先是无力、厌食、腹涨、呕吐，其次是早期还会出现烦躁，瘦肉中，含有丰富的维生素B1，但维生素B1并不稳定，蒜苗炒肉中的维生素B1和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素。 大豆养肾补肾 烦躁时宜吃馒头和面条 小麦被称为“五谷之贵”，能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。小米是五谷之首，常食能补脾益胃。有益脾虚体弱的人。 三类人群方可补充钙片钙剂 钙过量会导致心血管等疾病 小孩子由于处于发育生长期，应注意饮食丰富含钙，主要是以饮食进行补钙；老人是需要补钙的，但是须适量补充钙片钙剂，因为老人饮食吸收功能弱；确诊骨密度低、骨质疏松者可考虑饮食和药物两个手段进行补钙。 平衡膳食维生素A即足 额外补充可导致骨质脆弱 动物实验显示，在为期10周的实验期间，研究人员每天让小鼠摄入相当于人类每日建议摄取量4.5倍到13倍的维生素A。结果仅仅8天后，小鼠骨骼就明显变得脆弱。而且随着实验的推进，骨骼变得越来越薄。 富含卵磷脂的食物可以增智和延缓脑力衰退 富含卵磷脂的食物是神经细胞更多地制造和放出促进记忆力的乙酰胆碱，改善大脑供血，提高智力，延缓脑力衰退。推荐一个科学的吃法：把黄豆提前泡上一休，第二天用慢炖锅煲上3-4个小时，或者使用高压锅煮也行，容易消化吸收。 蛋白质摄取越多钙排出体外就相对增加 动物性蛋白质的摄取量越多，钙质排出体外的机会就相对增加。高动物蛋白质饮食很容易引起钙缺乏症。动物性蛋白的食物成年人每天的摄入量最好少于100-150克。 每天摄取30种以上的食物并不科学 在这种情况下，消化液的种类、浓度、分泌量等，只能够零乱地去应付那些食物，以致在进食时使五脏六腑以及神经异常疲劳。 高血压和肥胖者应多了解钙质的影响 总的来说，钙质的摄入不足会引起高血压，而盐分高的膳食会令钙质摄入不足的情况加剧。膳食中的钙质在很大程度上是通过抑制维生素D3（1,25-二羟基丙酮维生素D）的含量来使细胞中的钙含量趋于正常，从而降低血压。 蛋白质供应充分 身体免疫力增强 蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分，实验证明，蛋白质严重缺乏的人，会使得免疫细胞中的淋巴球数目大量减少，造成免疫机能严重下降。所以，最好间隔一两天要吃顿肉食以及豆制品，建议冬天可以适当多进食肉食，以提高御寒能力。 人体最容易缺乏的两种营养素 实际上，其他的食物也都含有蛋白质和维生素的，但是不丰富。因为我们不可能做到每天都吃高能量的蛋白质和维生素的食物，所以科学健康的吃法是，要间隔三四天就要加强一下高蛋白质高维生素的饮食。 钙质失调是造成高血压和肥胖症的基本因素 钙质对高血压和肥胖症的作用：调节细胞中钙的含量，对高血压和肥胖症有着重要的作用。钙动态平衡的失调是造成高血压和肥胖症的基本因素。 胡萝卜素是实现均衡营养所必需的物质 由于维生素A在人体内不能自行合成，必须由动物性食物中补充。因此以植物性食物为主的人，通常较难摄取足够的维生素A,而用胡萝卜素——维生素A的有效来源来作补充,则是理想的选择。 哪些营养素对增强免疫力有帮助？ 蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分，实验证明，蛋白质严重缺乏的人，会使得免疫细胞中的淋巴球数目大量减少，造成免疫机能严重下降。 淡菜和海苔的营养成分 淡菜是一种高蛋白食物。主要含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。 乌药的营养成分 凡一切病之属于气逆而胸腹不快者，皆宜用之。 萝卜和鸭肉的营养成分 萝卜性凉味辛甘，有消炎利尿，下气贯中的作用。 黑木耳和高丽参的营养成分 黑木耳是补铁能手。每100克黑木耳含铁达到98毫克之多，比猪肝高5倍，比菠菜高30倍。更为可贵的是，黑木耳所含之铁的吸收率也高于菠菜与动物肝脏。  119    1 2 3 4 5 下一页 尾页