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豆腐煮鱼有利于增加钙的吸收

作者:  时间:2015-05-05
描述:防缺钙:豆腐+鱼类。

豆腐煮鱼,不仅味道鲜美,而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆腐含有大量的钙,若只吃豆腐,人体对钙的吸收率会很低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,就可大大增加钙的吸收与利用。

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