多吃些鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等富含核酸的食物可防治老年斑的发生。这些食物还有延缓衰老，防止皮肤出现皱纹的作用。
含维生素Ｅ的食物也有防治老年斑的作用。维生素Ｅ具有阻止体内不饱合脂肪酸生成脂褐素的作用。因此老年人应多食用些含维生素Ｅ多的食物。富含维生素Ｅ的食物有植物油、大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜等。
另外，鲜生姜也有较好的防治老年斑的作用。具体用法是，先将洗净的鲜姜去皮，然后切成小薄片佐餐食。
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