荷花池，一段关于长沙美食和人情的佳话 |
| 作者：习作 时间：2024-04-15 |
| 描述：悠悠岁月，袅袅炊烟，荷花池里虽然不见了荷花，没有了池水，，， |
《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 荷花池古名莲花池，位于开福区经武门西侧，是长沙城北的一条名巷，巷长不过百米，从蔡锷北路拐进深巷，有块“荷花池故址”石碑，上面简要记述了荷花池昔日景象——长沙古游憩胜地。
《宋史·五行志》载：“绍兴元年（1131),荆湖南路总管孔彦舟，于州城莲花池得玉一片，堪篆刻御宝，诏却之。”清同治《长沙县志》载：“乾隆初年，池上建远香亭，匝以回栏，池中杂植芰荷，旁架飞桥，环砌花墙，为游憩胜地，名荷花池。”清嘉庆，园林些许零落，咸丰年间重修，荷花数亩，松竹交荫，清幽绝尘，古木蓊然，四时都有佳景。
清末荷花池
小巷不宽也不长，清学者罗汝怀曾在这建私家园林，名荷池精舍，晚清史学家王先谦晚年时也在此筑别墅，名葵园。园内鹅鸭绕栅，瓜果成畦，异卉名花，族聚而繁植，绿荫连幄，青苔遍地，小鸟迢啅，民国学者欧阳纶不禁感叹“踯躅怡神，几忘身在闹市中”。可惜民国后期盛景便不在，只留下了名字“荷花池”。
到了20世纪60年代初，北区在荷花池开辟集市贸易，小巷变得繁荣，门庭若市，之后被取缔。1979年荷花池集贸市场开放后，小巷每天早晚总是挤满了买菜的居民和上下学的学生，热闹非凡。为了规范市场，1984年，荷花池集贸市场东移至湖南日报社墙边。如今现代高楼环抱着小巷，樟树浓荫密布，商铺鳞次栉比，巷子两边围墙上画着社会主义价值观宣传画，悠然感受着岁月变化的节奏。
巷口对面，就是从巷里搬迁过来的菜市场——荷花池生鲜市场。过往人群川流不息，门口的蔬菜水果有序摆放，以醒目的色彩展现着四季的更迭。在这里，可以相遇各种新鲜热辣的食物，可以感受嘈杂生活里的真知真切，更能找寻到记忆深处里熟悉的味道。
走进市场，攘来熙往，干净整洁，精明的摊主与挑剔的顾客在讨价还价，实则在演绎你来我往的人情拉锯；有的老摊位难寻踪迹，难免失落，但买菜人与菜商的情分依旧在菜市场里流淌。
现在的荷花池生鲜市场更像是老饕们的“美食桃源”，里面聚集了各种有名的地道小吃，矮子馅饼、陈记捆鸡、湘潭葱油粑粑、金湘权卤味、汴京炸鸡，还有自家腌制的腊鱼腊肉、剁辣椒、臭猫鱼（腐乳）、香米糕、糖饺子、炒瓜子……每天慕名而来的吃货总是将这里挤得满满当当。
矮子馅饼
陈记捆鸡
湘潭葱油粑粑
香米糕
一家挂着“刘记糖油粑粑”牌匾的铺子永远都在排着长队，掌勺师傅将雪白的糯米团子扔进沸腾的油糖锅里，团子炸得金黄，十分诱人。记得小时候每次经过这家店时，总会对着妈妈嚷着“我要吃糖油肥肥”，长大后，错把“粑粑”念成“肥肥”这件事被长辈们笑话了许多年。
糖油粑粑
悠悠岁月，袅袅炊烟，荷花池里虽然不见了荷花，没有了池水，但她仍在城市里重启繁华，延续矍铄的容颜。周末清晨，恰（吃）两三个香喷喷的糖油粑粑，喝碗豆腐脑，再慢悠悠地穿梭在菜市场里挑选新鲜美味的食材，满载而归，足矣。
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