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蛋黄豆腐的制作方法
作者: 时间:2017-04-09
描述:坐锅点火倒油,油热放入葱姜末煸炒,倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、香油,收汁出锅时撒入蛋黄末即可。
豆腐,蒜苗,海米,红咸鸭蛋黄食用油,盐,糖,料酒,鸡精,香油,葱,姜,鸡汤。
1. 将豆腐切成块,用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味;
2. 将
海米
用清水泡发洗净切成末,蒜苗、葱、姜洗净切成末,咸鸭蛋黄碾碎;
3. 坐锅点火倒油,油热放入葱姜末煸炒,倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、香油,收汁出锅时撒入蛋黄末即可。
文章来源:shenghuobaodian.com
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