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暑热多汗伤津,养阴开胃的吃法

作者:林清清 吴锦琇 宋莉萍  时间:2022-08-10
描述:常见的化湿开胃药物有藿香、陈皮、砂仁、白豆蔻,等等。食疗调理则可用砂仁陈皮瘦肉粥进行日常调理,芳香化湿开胃。
《生活宝典shenghuobaodian.com》讯  夏季高温,不少人觉得没什么胃口。广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授提醒,导致食欲下降的原因有很多,及早检查诊断非常重要。

“纳呆”可调理

食欲下降中医称之为“纳呆”,是指胃的受纳功能呆滞,也称“胃呆”。如果胃纳减少,伴有食后饱胀之感,称为“胃痞”。

中医学认为引起纳呆的原因有很多,如感受时邪、饮食伤胃、情志失调和脾胃虚弱等,皆可导致胃失受纳、功能呆滞,因此纳呆的发病机制总体来说为脾胃功能失常。

黄穗平特别提醒,一般来说,小儿厌食、食欲下降多与饮食积滞有关,但成年人的身体情况较为复杂,如果胃口不好,伴有短期内的体重下降甚至贫血等,则应警惕,及早就医检查。若排除了危急重症隐藏风险后,中医食疗也可对高温天气导致的“纳呆”进行调理。

夏天导致胃口不好的常见原因,多为感受湿邪和胃阴不足两种,所以化湿开胃法和养阴开胃法是增长食欲最常用的方法。

久坐空调房感受寒湿

——化湿开胃法

炎热高温,不少人都喜欢泡在空调房,喝着夏日凉茶或者冷饮。黄穗平表示,这部分人容易感受寒湿邪气,中阳受困,胃气闭塞不通,于是出现纳呆、食少、口淡黏腻、脘腹胀闷、恶心欲吐、大便溏烂、头身困重、懒动懒言、体虚浮肿等症状,通常会舌淡胖、苔白腻。

对这类人群最适合使用的就是芳香化湿药。常见的化湿开胃药物有藿香、陈皮、砂仁、白豆蔻,等等。食疗调理则可用砂仁陈皮瘦肉粥进行日常调理,芳香化湿开胃。

暑热多汗伤津

——养阴开胃法

夏季暑热当令,尤其是三伏天下,人体多汗容易伤津,导致胃阴不足,阴虚生热扰于胃中,胃失津润,胃失和降,容易出现饥不欲食、胃脘隐痛或灼痛、嘈杂嗳气、唇舌干燥或干呕呃逆、小便短、大便干等症状。这种人通常舌红少津,或剥苔、少苔,舌面有小裂纹。

中医学讲“胃喜润而恶燥”,胃中津液充足,方能消化水谷,维持其通降下行之性。按照清代名医叶天士创养胃阴之说,用养胃阴之法,治疗胃阴虚之症效如桴鼓。

常见的养阴开胃药物有石斛、麦冬、玉竹、沙参等。食疗汤方可用沙参石斛煲老鸭,养阴生津开胃。

文章来源:shenghuobaodian.com

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