溃疡性结肠炎难于根治 饮食得法可以减轻症状 |
| 作者：史海霞 时间：2020-09-15 |
| 描述：尤其要注意的是，虾、蟹等海鲜，寒性水果如梨、西瓜、香蕉等都应该避免食用。从冰箱里刚拿出来的食物一定要放置在室温环境下，待温度接近室温才能食用。 |
《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 作为一种终身性疾病，溃疡性结肠炎很难根治。日常生活中，患者若能够很好地进行自我管理，可以减少疾病复发、减轻疾病活动。俗话说：“病从口入”，饮食的摄入与疾病的发生和加重关系密切，对溃疡性结肠炎患者尤其如此。对于溃疡性结肠炎患者，怎么吃才算对呢？
五个证型 辨证论治
中医学将溃疡性结肠炎归于“痢疾”“泄泻”“腹痛”“肠风”等范畴，临床上常按大肠湿热证、脾肾阳虚证、肝郁脾虚证、阴虚肠燥证、血瘀肠络证五个证型进行辨证论治。除了中药口服外，还可以采用中药保留灌肠、针灸、穴位贴敷等外治法综合调治。
患者除了要遵循溃疡性结肠炎饮食的总原则“高蛋白、高维生素、少油少渣膳食，尽可能避免出现营养不良”外，可以选择中医食疗进行调护，能起到祛病强体的作用。
1、大肠温热证 主症：黏液脓血便，舌苔黄腻、脉滑数或儒数。
此证型多见于溃结初期。在患者急性发作期应该禁食，让肠道减少蠕动和分泌，可给予肠外营养，纠正水、电解质紊乱，避免发生脱水。根据中医“热者寒之，寒者热之”的原则，待病情平稳后可选用马齿苋、山药、大枣、莲子肉煮粥服用；如需加餐，注意少量多餐，避免暴饮暴食，以防加重脾胃功能的损伤。
2、脾肾阳虚证 主症：五更泻或黎明前泻、喜温喜按、腰膝酸软，舌质淡、苔白，脉沉细弱。
此证型患者多素体虚弱，遇冷后症状加重，所以平素要注意保暖和运动，劳逸结合，可常食黄芪、山药、白扁豆、粳米以健脾固肾。
3、肝郁脾虚证 主症：腹痛即泻，泻后痛减，胸肋胀闷，舌质淡红、苔薄白，脉弦或脉细。
此证型患者长期情绪焦虑、抑郁，闷闷不乐，应注重心理护理，解除其思想负担，使其以最佳心理状态接受治疗，以产生最佳的治疗效果。饮食上，可常食莱菔粥、山楂，喝玫瑰花茶等。
4、阴虚肠燥证 主症：腹痛便秘或大便干结、口干、盗汗、手足心热，舌质红、苔少，脉弦细。
此证型患者的病程较长，长期便血，精血同源，所以阴虚肠燥者常有便秘的情况。因此，在饮食上要予桃仁、郁李仁、杏仁、百合、银耳、槐花蜜等煮粥同服，而且要多吃水果，可将苹果、猕猴桃、番茄等榨汁饮用。
5、血瘀肠络证 主症：腹痛泻下脓血、腹痛拒按、嗳气食少，舌质暗紫有瘀点、脉弦涩。
此证型患者病程长，且反复发作，患者身体虚弱，饮食上可多食桃仁、粳米、红糖等。
此外，尤其要注意的是，虾、蟹等海鲜，寒性水果如梨、西瓜、香蕉等都应该避免食用。从冰箱里刚拿出来的食物一定要放置在室温环境下，待温度接近室温才能食用。
下面给大家推荐两款药膳粥，溃疡性结肠炎患者可以有选择的食用。
急性期：马齿苋粥
将新鲜的马齿苋和适量粳米清洗干净，马齿苋切成小碎末，和粳米一起放在砂锅里加水煮至熟烂即可。
马齿苋的全草具有清热解毒、止渴、杀虫的作用；粳米具有健脾和胃、补中益气、除烦渴、止泻痢等作用。二者煮粥，既能补益脾胃，又能清热解毒、利湿止泻，尤其适用于急性发作期的溃疡性结肠炎患者。
缓解期：芡实薏苡仁粥
薏苡仁50克，芡实30克，粳米50克，将薏苡仁和芡实与麦麸混合在一起炒制表面微黄，将麸炒后的薏苡仁和芡实与粳米同煮，煮至米熟、薏苡仁开花、芡实熟烂即可，食用时可稍加食盐调味收涩。
芡实具有益肾固精、补脾止泻、除湿的功效，麸炒后的薏苡仁和芡实健脾作用增强。对于久病、缓解期的溃疡性结肠炎患者，芡实薏苡仁粥具有固肾补脾、祛湿止泻的作用，长期服用能够起到“补先天、壮后天、涤荡邪毒”的功效。（作者单位：中国中医科学院望京医院）
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