女性宜常吃猪血以补铁

作者：yiluokuang.com 时间：2024-07-18

描述：补充体内消耗的铁质，防止缺铁性贫血的发生。

话你知

猪血含铁量较高。每百克内高达45毫克，比猪肝高20倍，比鸡蛋高18倍，且猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同，摄入后更易为人吸收利用。女性常吃猪血，可有效地补充体内消耗的铁质，防止缺铁性贫血的发生。

从市场购买的时候，必须辨别和购买真正的猪血，不能是掺加大量水的猪血，必须是干净卫生不含防腐剂的。