适当增加摄入脂肪肥肉可以改善便秘状况 |
| 作者：yiluokuang.com 时间：2024-01-26 |
| 描述：这样可以起到润肠的作用。有人认为，便秘了就该吃得清淡些。其实，这样反而不利排便。 |
《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 便秘的人在饮食上要尽量有规律，多吃富含膳食纤维的新鲜蔬菜和水果。它们能够促进肠道蠕动，有利于排便。
吃肥肉可以起到润肠的作用。有人认为，便秘了就该吃得清淡些。其实，这样反而不利排便。
适当增加脂肪的摄入，多吃花生、核桃、瓜子、松子可以起到润肠的作用，但见效慢。
谷类加工越精细，膳食纤维含量就会越少，所以，应多喝小米粥、豆粥或燕麦粥。
此外，一些容易产生气体的食物，如豆制品、韭菜、洋葱、萝卜、生黄瓜等。则可以促进肠蠕动，使食物残渣不在肠内过久滞留。
便秘时还要注意忌食烟酒、浓茶和辛辣食品，它们会收缩或刺激肠道，加重便秘症状。
肉苁蓉有推动肠蠕动、促进排便的缓泻作用
肉苁蓉生长在沙漠里，有“沙漠人参”之称，因为它含有丰富的营养元素。可以用肉苁蓉熬粥也可炖肉，对防治老年便秘非常有效。
肉苁蓉味甘性温，有补肾阳、益精血、润肠通便的功效。它质地柔润，药性缓和，补而不峻，无燥烈之害。药理学研究表明肉苁蓉有延长寿命的作用，并有降血压和增强免疫功能的作用。肉苁蓉中所含有的无机盐类及亲水性胶质类多糖，有推动肠蠕动、促进排便的缓泻作用。
肉苁蓉的治疗用量比较大，一般是每日10～20克，而养生保健用量只需每日3～5克。针对老年人体质虚弱，体倦乏力，性功能减退等症状可以用肉苁蓉片20克，牛羊肉300克，加水适量，炖煮1～2小时，分数次食肉喝汤；病后体虚，全身乏力，消化不良者可以用肉苁蓉5克，大米100克，加水适量，煮粥食用；老年人大便干燥或便秘者可用肉苁蓉10克，水煎2次，每次30分钟，服前加入适量蜂蜜。
除了熬粥炖肉，肉苁蓉也可生食或和其他蔬菜烹炒，选择刚出土的肉苁蓉，水分及养分充足，削去其鳞状外皮后，里面的肉质洁白甜脆，味道鲜美可口。
肉苁蓉可以到药店购买，但是不同季节采挖的肉苁蓉质量不一样。春季3～5月间，将采挖后的肉苁蓉半埋于沙土中，晒干，称为“甜大芸”或“淡大芸”，质量好。而秋季采挖的肉苁蓉由于水分较多，不易晒干，须投入盐中腌制后再晒干，人称“咸大芸”，质量较差。
需要注意的是，肉苁蓉的“咸大芸”含盐量较高，对患有高血压病的老年人不利，所以选用肉苁蓉时尽量用“甜大芸”。在仅有咸大芸的情况下，要用清水多次浸泡，以减少盐分。而阴虚火旺及脾虚大便泻泄的老年人忌用。
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