鸡肝西红柿汤的做法

材料：

 

鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克

 

做法：

 

先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。

 

提示：

 

鸡肝必须采用新鲜的。不新鲜的鸡肝做任何菜品都很不好吃哦，记得。

 

文章来源：shenghuobaodian.com