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羊肉汤的做法
作者: 时间:2017-12-25
描述:1,羊排肉洗净斩块,放入沸水中,加少许姜片汆烫去腥。2,所有药料洗净,放入纱布袋中扎好。3,煲中加清水烧沸,将药包放入,中火煲30分钟后拣出。
用料:
羊排肉200克 桂皮1块 杏仁10克 白芷,甘草,陈皮 当归各5克, 党参,黄芪,茯苓,白术各8克,姜2片 精盐少许。
制法:
1,羊排肉洗净斩块,放入沸水中,加少许姜片汆烫去腥。
2,所有药料洗净,放入纱布袋中扎好。
3,煲中加清水烧沸,将药包放入,中火煲30分钟后拣出,下入羊排,姜片,桂皮,杏仁,小火煲2小时,加精盐调味即可。
文章来源:shenghuobaodian.com
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