萝卜排骨汤的做法

用料： 

 

萝卜 1个

 

猪排骨 300克

 

红枣 4个

 

葱 两小根

 

姜 4片

 

料酒 适当

 

盐 适当

 

做法：

 

1，一切用料洗净切好，小葱挽结。

 

2，萝卜切块。

 

3，排骨切块。

 

4，锅里加水放少量料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。

 

5，锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1小时。

 

6，参加萝卜再煲30分钟。出锅前放适当盐调味即可。

 

文章来源：shenghuobaodian.com