夏天食用生姜要注意什么？ |
| 从治病的角度看，生姜红糖水只适宜于风寒感冒或淋雨后的畏寒、发热，不能用于暑热感冒或风热感冒，更不能用来治疗中暑。服用鲜姜汁可治受寒引起的呕吐，其它类型的呕吐则不宜使用。 |
中国医学对饮食宜忌的论述 |
| 比如，炎夏之季，适宜服食清凉，生津、止渴、除烦、解署的食物，忌吃温热上火、辛辣肥腻、香燥损阴食品。到了寒冷的冬季，又宜多吃温补助阳之物，忌吃生冷大寒之品。 |
每人每日食油推荐量：25克 |
| 从月食用总量上加以控制，3口之家，5升量的一桶油至少要食用两个月。1茶匙油大约15克，每人每天不得超过2茶匙（30克）。 |
吃饱饭不宜马上入睡 |
| 机体大部分组织器官开始进入代谢缓慢的“休整”状态，而胃肠道却被迫处在“紧张工作”中。 |
多喝水 止痛风 |
| 要避免喝浓肉汤，包括炖品，以免摄入过多形成痛风的祸源——嘌呤。 |
长期吃豆腐容易引起碘缺乏 |
| 制作豆腐的大豆，含有一种叫皂角苷的物质，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。因此，食豆腐也应适量，不宜天天吃，一次食用也不要过量。 |
过敏体质者不宜食用野菜 |
| 生长在山区路边、田边等地的野菜，由于自然生长未经人工栽培，不使用化肥，没有农药污染，但这些地方也容易受到汽车排放的有毒气体和生活废气的污染，不宜采食。 |
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