1只烤鸡腿等于吸60支烟的毒性

作者：时间：2015-03-26

描述：由于肉直接在高温下进行烧烤，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。其实，食物烧烤后是有害健康的。不过，为了解馋偶尔适当吃一点也是可以的。

食物烧烤后是有害健康的。由于肉直接在高温下进行烧烤，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。这种物质对人体影响最大的是它的强致癌性和致突变性。