夏季饮食宜清淡易消化 菜汤中要加点盐

《生活宝典shenghuobaodian.com》讯  夏季天气炎热，我们的食欲也会大减，饮食要多吃清淡爽口的食物，比较容易肠胃消化的有稀饭、牛奶、绿豆汤，但是甘温滞气的糯米、红薯等食物要少吃。

 

夏季出汗多，出汗也容易带走体内的矿物质和营养素，更会带走大量的盐分，在日常的菜汤中要适量的加点盐，以防身体内缺盐过多导致体液流失过多，甚至引起休克等严重后果。

 

肉类选择：营养丰富、滋阴补气的肉食，比如鲫鱼、鸭、猪瘦肉、牛肉和泥鳅等食物，而少吃那些食性偏温的羊肉、鸡肉和油腻的肥肉。

 

蔬菜和水果的选择：多吃富含维生素和纤维素的当季蔬果，新鲜蔬菜里不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，可以消暑益气促消化，少吃寒性或冰冻多的蔬菜和水果，可以多喝点防暑饮料，可以更好的缓解夏季疲劳，改善食欲。水果含有丰富的水溶性维生素和微量元素，可以在夏天更好的维持身体体液的酸碱平衡度，尤其是夏季户外工作的男性们要多吃水果，比如西瓜、梨子和香瓜等，少吃李子和杏等。

 

夏天容易消耗过多的津液，而导致阴血亏损，引起头晕失眠等不良症状，需要多重视养脾胃，促进肠胃的消化吸收功能。消暑解毒，避免暑气毒害身体，同时也要防湿气，生津止渴，以平衡体液的消耗。

 

食补宜选：莲子、绿豆、白扁豆、荔枝、大枣、荞麦、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸭肉、牛奶、豆腐、鲤鱼、甲鱼、龙眼肉、甘蔗、梨子等。

 

药补宜选：太子参、西洋参、黄芪、茯苓、地骨皮、石斛、黄精等。

 

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