《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 空心菜可预防肠道内菌群失调。空心菜为主要绿叶菜之一。含有丰富的膳食纤维,具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。此外,空心菜的蛋白质含量比同等重量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。
同时,空心菜还属于碱性食物,食用后可降低肠道的酸度,可预防肠道内 菌群失调,对防止癌症也有一定作用。
可以经常做道清炒空心菜、芝麻酱拌空心菜、姜汁空心菜。
水煮空心菜,清炒空心菜都非常美味,并且,空心菜价格便宜,空心菜是贫民菜,穷人富人都吃得起,是最大的优点。空心菜也像韭菜一样,可以一道道割下来,下一场雨就自动生长出来了,若不下雨,就一定必须给它浇水了。
提示:多吃蔬菜有好处,但是有的蔬菜一次吃得也不能够多,有时候会肚子不舒服呢。
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