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培根芦笋卷的做法
作者:类别:西餐 时间:2017-11-24
描述:1、把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。2、培根一切为三备用。取一小处培根片,包入2根芦笋,卷起,用牙签固定,然后依次做好全部。
材料:
培根,芦笋,黑椒碎。
做法:
1、把
芦笋
改刀切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。
2、培根一切为三备用。取一小处培根片,包入2根芦笋,卷起,用牙签固定,然后依次做好全部。
3、将做好的芦笋卷入平底锅,煎至培根微微焦黄,撒上黑椒碎即可。
文章来源:shenghuobaodian.com
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