瑶柱粟米鸡蛋羹的做法

用料：

 

瑶柱二粒 甜粟米一小碗 鸡蛋一个 糖少许

 

做法：

 

1、瑶柱浸水泡软，甜玉米拍碎待用。

 

2、锅里下高汤，加入瑶柱及泡瑶柱的水，滚出味道之后，倒入粟米同煮，加些胡椒粉，最后加入一个鸡蛋打成蛋花，即成。

 

文章来源：shenghuobaodian.com