麻辣香锅的做法

食材

 

主料藕片200g，金针菇200g，火腿肠200g，桐蒿200g，白菜200g，香菜200g，木耳100g， 辅料油适当，盐适当，麻辣调料适当，味精适当

 

过程

 

1.准备好各种青菜，木耳提早泡发，悉数清洁洁净。

 

2.藕片入开水锅中焯熟。

 

3.金针菇入开水锅中焯熟。

 

4.炒锅中放油，放麻辣调料，炒出赤色和香味。

 

5.把没经水焯过的菜类放入锅中炒熟。

 

6.再参加焯熟的菜类，加盐、味精调味。

 

7.出锅即可。

 

文章来源：shenghuobaodian.com