椒盐虾的做法

食材

 

主料海虾16只 辅料油适量盐适量椒盐适量料酒适量蒜适量 

 

步骤

 

1.准备食材。

 

2.将虾须和虾枪剪掉。

 

3.去虾线后加入少许盐。

 

4.加入适量淀粉和料酒拌匀腌制半个小时入味。

 

5.锅中放适量油，入腌好的虾煎制。

 

6.至两面上色金黄盛出备用。

 

7.蒜切成粒。

 

8.利用锅中煎虾的底油，炒香蒜粒。

 

9.将蒜粒炒至金黄。

 

10.加入煎好的虾同炒。

 

11.最后加入椒盐调味出锅即可。

 

文章来源：shenghuobaodian.com