食材
主料手擀面500g，五花肉300g，辅料油适当，白糖10g，大葱半根，大蒜4瓣，胡萝卜1根，豆芽200g，黄瓜1根，葱伴侣酱400g，料酒适当
做法过程
1.把酱倒入碗中，切葱花姜末备用。
2.肉切成0.5cm 0.5cm的小丁。
3.锅里倒一点油，放入五花肉丁，放入一点 料酒，煸炒至肉丁变色出一点油。
4.肉丁捞出，在煸出的油里放入葱花姜末炒香。
5.放入酱翻炒，让油和酱渐渐看融和炒香。
6.放入炒好的五花肉丁。
7.肉丁和酱翻炒均匀。
8.锅里加水，改中小火，放入糖。
9.汤汁渐渐变浓稠，关火。
10.豆芽菜在锅里焯熟控水备用。
11.黄瓜和萝卜切丝备用。
12.面条煮好捞出，放上菜码，浇上炸酱拌和均匀即可食用。
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