四川担担面的正宗制作方法

主料 面条500g，香葱100g

 

辅料 盐恰当，花椒面恰当，辣椒油恰当，醋恰当，酱油恰当 

 

进程

 

1.小香葱切末，放再一个预备好的大碗中，然后顺次放盐。

 

2.放少量花椒面。

 

3.接下来即是辣椒油好醋。

 

4.这个时分再倒入恰当的酱油，预备进程就可以了。

 

5.等煮面的锅开了后，用滚开的面汤浇在这个预备好的碗中。

 

6.一碗泛着红油的汤就算预备好了。

 

7.这个时分把煮好的面条盛上就ok了。

 

8.拌和均匀了就可以开吃了。

 

文章来源：shenghuobaodian.com