鸡蛋6个，砂糖50g，低筋面粉180g（过筛），肉松适当 ，沙拉酱甜味的适当
详细制作办法
1.鸡蛋放入盆里，参加砂糖，隔水加热 烘焙。
2.一边打一边加热，加热到40度，离火，持续打发，打发到浓稠的 面糊，能够在上面写“8” ”8“字不会当即不见即可。
3.低筋面粉分3次筛入到打好的鸡蛋糊里，每放一次，都要翻板均匀，用切拌的办法，千万不要顺时针翻板，制作好的面糊，倒入烤盘中，烤箱180度，上下火烤10-12分钟即可。
4.烤好的蛋糕放凉以后，切成合适自个需求的方块儿，取一块上面涂抹上沙拉酱。
5.取一块蛋糕，放在另一块蛋糕上面，附近上下左右都涂抹上沙拉酱。
6.把涂好酱的蛋糕放在肉松上让附近都沾满肉松就能够了。蛋糕做好以后就能够吃了，真是十分好吃，松软的蛋糕，加上甜丝丝的沙拉酱，再配上咸香的肉松，想不好吃都难吧。
吃不完的蛋糕，如今气候热了，再加上又肉松，要放在密封盒子里放入冰箱冷藏，最佳两天以内吃完，时刻久了影响口感。假如喜爱肉松和蛋糕的组合能够试试看。
文章来源：shenghuobaodian.com 从手机浏览器访问《生活宝典》 |
