原料：
冬瓜，干莲蓬，灯心花，扁豆，赤小豆，薏米，芡实。
做法：
2、干莲蓬、灯心花、扁豆、赤小豆、薏米、芡实等用清水洗净。
3、水开后，将各材料同放入煲内煲至绵滑即可。
提示：
此粥最能清热解暑，可甜可咸可淡，也可放凉来吃，闲时当作水来饮。
据中医学讲，冬瓜有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。（冬瓜本身水分多，这个利水是利冬瓜的水还是身体湿气的水呢？很多的介绍里面，讲到祛湿利水的药膳里都是寒凉性食物，这个究竟对不对呢？生活宝典觉得该是暖性食物才可以祛除体内湿气。）
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