吃饭的时间问题从本质上来说是身体的节奏问题,在不该吃的时候猛吃,该吃的时候却没胃口。可偏偏那些好心情和好身体都是用心吃出来的!
早餐──7:00
这时你可能还“睡”在床上,可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃,消化功能也已经开始运转,胃肠道处于苏醒状态,能最高效地消化吸收食物中的营养成分,是早餐的最佳时间。
满分早餐:1个完整的橙子+1杯咖啡+2片全麦面包+1份西红柿炒鸡蛋。
加餐──10:30
要知道,在早上7点到10点之间的这个时间段,你体内的新陈代谢速度要比在其他时间段快上40%。所以,此时你需要吃一些低脂肪的碳水化合物来补充能量,来帮你集中精力、保持积极的工作状态。
满分加餐:1根香蕉。
午餐──12:30
同事们都开始逐渐起身,这也是你的身体能量需求最大的时候,是吃午餐的最佳时间。此时你体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候,所以用餐时需要细嚼慢咽,万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。不仅容易发胖,营养也无法吸收。
满分午餐:含丰富纤维的蔬菜+红肉类肉食+主食。
下午茶──15:30
这也是需要立即补充能量的时候,因为你体内的葡萄糖含量已经大大降低,不仅思维速度变慢,烦躁、焦虑等不良情绪也开始冒头,
如果再不及时补充能量,你的工作就很难顺利、愉快地进行下去了。
满分下午茶:富含粗纤维的杏仁或葡萄干。
晚餐──18:30
晚餐一定要在睡前4个小时解决,这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡,不仅会堆积脂肪,你的睡眠质量也会大大受到影响。
满分晚餐:富含蛋白质的海鲜或豆类+主食。
中国人最喜欢食疗。如果能适当调整饮食,对于改变心情也可以有所帮助。
鱼油:鱼油中的脂肪酸有常用抗抑郁药的类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量,使人心理焦虑减轻。
香蕉:香蕉含有生物碱,可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素,减少产生抑郁的情形。
菠菜:菠菜除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸。人体如果缺乏叶酸会导致精神疾病,包括抑郁症和早老性痴呆等。
樱桃:长期面对电脑的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病,可吃樱桃改善状况。
南瓜:南瓜富含维生素B6和铁,这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
牛奶:纽约的西奈山医药中心研究发现,让有经前症候群的妇女服用了1000毫克的钙片3个月后,3/4的人都变得不太紧张、不太暴躁、不太焦虑。低脂或脱脂牛奶是钙的最佳来源。
苏打饼干:麻省理工学院的研究显示,吃复合性的碳水化合物,如全麦面包、苏打饼干,它们所含有的微量矿物质,如硒,能提高情绪,其作用和抗抑郁剂类似。
提醒:正常人可以通过饮食来协助调整情绪,但仍应注意营养均衡。如果已经是抑郁症患者,那么饮食协调只是个人的辅助手段,仍需要接受专业治疗。 从手机浏览器访问《生活宝典》 |