凉拌青瓜

作者：yiluokuang.com 时间：2024-07-21

描述：将青瓜拍裂，切成条状，用盐腌20分钟。

凉拌青瓜的做法详细介绍：

1、将青瓜拍裂，切成条状，用盐腌20分钟，盐腌的作用有两个：1、杀菌，2、用盐腌后的青瓜特别的爽口。

2、加入切碎后的蒜头，加入老陈醋，酱，麻油少许，再加入少许辣椒丝搅匀即可。