适宜高温环境作业人群的食物 |
| 高温环境一般是指32℃以上的工作环境和35℃以上的生活环境而言。在这种高温条件下，人体的代谢和生理状态发生一系列变化，对于营养也有其特殊要求。 |
适宜低温环境作业人群的食物 |
| 主食及豆类的选择：冬季低温、寒冷天气下是进补的最佳季节，适当进补，可提供较高的人体能量，以抵御寒冷，滋补的食品产能量高，营养丰富，以粳米为主，大豆及其制品可提供优质的植物蛋白质和脂肪，产能量也很高。 |
适宜接触电离辐射人员的食物 |
| 这些放射性物质或放射线作用于机体，可以致体内各种营养素代谢紊乱，如能量、蛋白质和脂肪代谢等。对机体还可造成系列病理生理变化，同时营养素代谢紊乱还可使放射病更加恶化。若给予合理营养饮食，可以减少放射损伤。 |
适宜接触化学毒素人员的食物 |
| 人体排毒则通过尿液、粪便及其他如汗液、呼吸道等渠道。营养可以促进解毒、排毒功能的完全。营养可促进解毒酶的合成，所以机体营养状况良好时，可通过对酶活性的调节增加机体的解毒能力，提高机体对毒物的耐受和抵抗力。 |
运动员食谱概述 |
| 合理营养是运动训练的物质基础，有利于代谢过程的顺利进行和器官功能的调节，对运动员功能状态、体力适应、运动后的恢复和伤病防治都具有良好的作用，而且有助于运动员充分发挥训练效果和竞技能力。 |
糖类是运动员最理想的能量来源 |
| 糖类是运动员最理想能量来源。因为它的分子结构比蛋白质、脂肪简单，容易被机体吸收，氧化时耗氧少，产能效率高。在运动前、运动中适量补给葡萄糖，有利于运动中维持血糖水平。 |
人参选择与服用方法 |
| 人参品种不同，其滋补强弱也各不相同。野山参以年代久远者为最好，补力最大；朝鲜参补气振阳之力较峻，其救脱效力亦较吉林参为优；人工栽培的园参补力较差。 |
养生饮淡茶，茶叶3克左右/次 |
| 经常饮浓茶，茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，以至于影响食欲和消化，严重的可发生便秘。 |
醉酒不适 缓解方法 |
| 一旦喝酒过量，可在酒后饮几杯优质蜂蜜水，它不仅会使头痛头晕感觉逐渐消失，而且可使你很快入睡，第二天早晨起床也不会头痛。 |
接触化学毒素人员适宜的食物 |
| 人体自身具有解毒的功能，可以通过氧化、还原、水解、结合等反应完成。人体排毒则通过尿液、粪便及其他如汗液、呼吸道等渠道。 |
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