浏阳小曲酒 |
作者:习作 时间:2023-11-29 |
描述:原料采用大米和高粱两种原料,经过精心酿制窖藏陈化而成。 |
《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 浏阳小曲酒,采用的是传统的古法酿制技艺。酒曲采用中草药制曲,具有不上头的特点。原料采用大米和高粱两种原料,经过精心酿制窖藏陈化而成,酒体具备"蜜香清雅、入口柔绵、落口爽洌、回味怡畅"的特点。
浏阳小曲酒,曾于1984年、1989年两度名列中国白酒小曲类第一名,荣获国家银质奖章。1998年原国营浏阳县酒厂改制关闭,浏阳小曲酒的生产一度停产。由原浏阳县酒厂厂长黄会成和技术总监李武伟等人领衔,于2010年下半年组建浏阳市五福堂酒业有限公司,开始重新酿造传统的浏阳小曲酒。浏阳市五福堂酒业有限公司生产的"正德浏阳小曲"酒,于2013年5月18日正式面向社会销售。
2013年5月28日,在成都举行的中南五省一市白酒评选会上,首次代表湘酒米香型参选的 "正德浏阳小曲酒",和中国米香型白酒代表"桂林三花酒"同场评比,获得90.5分的高分,以0.5分的优势获胜,自 1984年以来第三次打败"老冤家"桂林三花酒,而名列米香型白酒第一名,荣获金奖。
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