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你买到的成品包装的腊肉是用新鲜猪肉腌制的吗?

作者:陆建銮  时间:2024-05-23
描述:敌百虫工业用盐腌制腐烂猪肉。
经警方初步审查,犯罪嫌疑人李某父子供认,他们于去年3月租用了太和镇大源某出租屋开始制作毒腊肉,每日生产100多公斤腊肉,主要销往白云区太和、嘉禾、石井等地,送出去的肉大多是散包装,一般超市没送,都是送去一些小副食店。

记者从广州白云警方获悉,上个月媒体曝光了太和镇大源村一个制售毒腊肉窝点,警方当场查获窝点并抓获嫌疑人张某,随后继续循线追踪,于5月17日晚在湖南浏阳将两名主要犯罪嫌疑人李某(46岁,湖南人)、李某(26岁,湖南人)父子抓获归案,缴获毒腊肉以及有害的添加剂和工具一批。

敌百虫工业用盐腌制腊肉

4月26日下午,经媒体曝光后,白云警方会同白云区政府有关职能部门开展行动,清查大源村新村南街某出租屋,查获一个涉嫌制售毒腊肉窝点,抓获涉案嫌疑人张某,当场缴获熏制腊肉成品14包(19公斤/包),散装半成品腊鸭腿150公斤,散装猪排骨原料300公斤,以及袋装盐75包(50公斤/包),敌百虫7瓶,着色剂(红色)3盒,亚硝酸钠15包(1公斤/包),真空包装机2台,冷柜1台,以及涉嫌运输的面包车两辆。

警方调查后发现,抓获的张某为该窝点的工人,窝点老板李某父子已闻风逃跑。5月17日晚,在当地警方的大力配合下,白云警方在湖南浏阳市金沙路一民宅内将李某父子捉拿归案。经审讯,李某父子对制售有毒有害熏制腊肉的违法犯罪事实供认不讳。张某是今年4月初李某父子雇用的帮工。

毒腊肉窝点位置极其隐蔽

记者昨日回访该制作毒腊肉窝点,发现其位置极其隐蔽,一个仓库后还有小路暗道通向内室,其中有恶狗拦路。警方称,该窝点人员还动用了反侦查手段,一有风声就会立即逃跑。现场所见,该窝点环境恶劣,放湖南腊肉的箱子和食品盒旁边满地老鼠屎,十多只苍蝇一直绕着不走,整个房间有浓烈的臭味。

据办案人员回忆,当他们来捣毁这个窝点的时候,地上可见随意堆放的腊肉,砧板上摆放着农药敌百虫和着色剂,多包亚硝酸盐散开着,腐烂发黑的猪肉浸泡在发臭的水池中。

附近居民称腊肉作坊开设数年

记者走进这个满带老鼠屎的加工场,通过后面一条十来米的小道,后面是一个偌大的庭院,四面都有围墙围住,庭院内有几只鸡一条狗随处走动。据称,这里是堆放货物的地方。庭院中间垃圾满地,散发出阵阵恶臭,令人难以久留。据附近居民称,这一腊肉作坊已开设了数年,经常能看到他们把肉通过小拖车送出去,他们对陌生人非常避忌,一般人靠近他们都会有所警觉。

目前,警方根据《刑法》第140条规定,以生产销售伪劣商品罪将嫌疑人李某等3人刑事拘留。此案正在进一步审查中。

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