爱吃肉的人要饮绿茶；爱喝茶的人要吃肉 |
| 作者：yiluokuang.com 时间：2024-05-11 |
| 描述：常饮茶有消食、解脂、清 肠、去腻的作用。 |
《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 绿茶在六大基本茶类（绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶）中，绿茶中的茶多酚含量最高，抗氧化性也最强，所以吃油荤较重的人以常饮绿茶为最好的选择。
为什么吃油荤较重的人宜多饮茶。因为常饮茶有消食、解脂、清 肠、去腻的作用。主要体现在五个方面：
一是茶叶中所含的叶酸、泛酸、硫辛酸、肌醇以及半胱氨酸、胆 碱、卵磷脂、皂草甙等物质，对脂肪都有较好的分解作用，具有一定的调节脂肪代谢的功能。
二是茶叶中的咖啡碱不仅能刺激胃液分泌，有助于食物消化，而且还能在人体内经转化，与磷酸戊糖等作用形成核苷酸，这对食物中营养素的代谢，尤其是对脂肪代谢有着重要影响。
三是茶叶中的茶多酚对胃肠道黏膜有收敛和保护作用，也能参与食物的消化吸收。
四是饮茶可以改善人体肠道内的微生物结构，既可抑制有害细菌的生长，又能促使有益细菌增殖，从而增强肠道的免疫能力。
五是茶叶中的许多芳香物质如芳樟醇、苯甲醇、苯乙醇、水杨酸 甲酯等，可以消除油荤重时口腔中的腥膻油腻气味，使口腔保持清爽状态。
文章来源：shenghuobaodian.com 从手机浏览器访问《生活宝典》 |
|
