多喝“硬水” |
| 硬水中含有较多的钙、镁离子，如泉水、深井水、天然矿泉水等。 |
祛湿茶 |
| 乌梅15颗，山楂30克，冰糖3大匙（可多可少），水10碗。 |
茶虽有益 饮要适度 |
| 中国是茶的故乡，常见的茶叶有绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。市场上还有很多茶叶之外的茶产品，例如菊花茶、玫瑰花茶、牛蒡茶等。 |
学习做“花样豆浆” |
| 其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。 |
白酒对大脑伤害大过肝脏 |
| 喝烈酒后，直接会吸收和参与血液循环，流经大脑的时候会损害大脑的神经和微血管进而损害脑组织。并不是一次损害地很显著，这种损害是一次又一次累积的。 |
饮用气泡水和苏打水需要注意一个问题 |
| 我有个男同事，患有轻微痛风，平时医生会给他开碳酸氢钠片口服。在听说苏打水含有碳酸氢钠成分后他一口气囤了好几箱，说要看看是不是真的能降低尿酸治疗痛风。 |
健康人士不宜饮用含有中草药成分的凉茶 |
| 夏枯草，从现代药理角度分析，主要具有镇痛、抗炎、改善微循环、抗凝血、降低血液粘度、抗菌等作用；罗汉果具有清热解暑、清肺润肠、化痰止咳、通便及降血压的功效。未有“夏枯草”适应症状的健康人士不宜饮用。 |
四川的红白茶：爬到十多米高的树上采茶 |
| 红白茶，似茶非茶，其实是毛豹皮樟的叶子，这种樟树主要生长在四川蓥华山区红白镇海拔1500米的地带，动辄数十米高。正因如此，红白茶也被称为“最难采的茶”。 |
工夫茶的正确喝法：杯沿接唇，一啜而尽 |
| 喝茶可以大口大杯地喝，工夫茶则是小杯小杯地品。待茶冲完，主客总是谦让一番，然后请长者、贵宾先尝，杯沿接唇，茶面迎鼻，闻茶之香，一啜而尽。工夫茶这一套礼仪正是中国传统的“茶道”。 |
饮酒多少才健康？ |
| 尽管研究人员发现少量饮酒能在一定程度上预防心脏病，并且可能对糖尿病也有预防作用，但酒精的这些益处远远不及它带来的害处。华盛顿大学健康指标与评估研究所的研究员进行研究。 |
泡茶宜边泡边喝，不喝闷泡茶，不喝煮沸茶 |
| 正确的饮茶方式，建议第1-2泡茶汤只作冲洗茶叶，而不要饮用，这样能明显减少人体对氟的摄入。泡茶宜边泡边喝，不宜用大杯长时间闷泡。不喝浓茶、长时间煮沸的茶和浸泡时间过长的茶。 |
梅州客家人采茶制茶完整手工流程 |
| 制茶的工序是：采（摘）茶、炒茶（倒青）、烘茶（烘干）。烘茶。这道工序最重要，茶的口味、色素、香气质量好坏，全在这道工序里体现出来。首先烧热锅头或器具，然后把搓好的茶叶倒在锅里，，， |
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