养肾栗子炖鸡的做法

作者：张兆慧时间：2023-01-06

描述：以童子鸡、栗子、食盐、味精等清炖而成。

栗子具有补肾强腰的功效，可以缓解肾虚导致的腰膝酸软、神疲乏力、小便清长、头晕耳鸣等症状，还可以健脾养胃，保护胃黏膜，增强脾胃功能，促进胃肠消化吸收，此外，栗子富含膳食纤维，可以防治便秘；童子鸡具有温中益气、益精填髓、益五脏、补虚的作用，可用于虚劳消瘦、气血虚弱、五脏亏虚等人群。栗子炖鸡营养价值丰富，温补而不燥，尤宜大小寒时节食用。