《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 将新鲜的水果放入冰箱内贮藏，冷藏室内的温度约0-10℃，能保持水果的品质和风味，使水果的保鲜期得到延长。但并非所有新鲜水果都适合冷藏，而冷藏的水果也要注意它的冷藏期。
如香蕉最适贮藏温度为13.3-14.4℃，温度太低会产生低温病害，香蕉就变黑；西瓜切开后经较长时间冷藏，瓜瓤表面形成一层膜，冷气被瓜瓤吸收，大量进食冷藏时间过久的西瓜会伤脾胃，引起咽喉炎；儿童消化机能差，多食 冷藏水果易引起厌食、腹痛、吐泻等症状；一般桃子的冷藏期为5天、葡萄7天、草莓2天。（ 冰箱冷藏饮食并不可靠，若人体对于有的病菌抵抗不了的时候，人就会生病，有的甚至很危险呢。）
不同果汁各自的保健功能
苹果汁：调理肠胃，促进肾机能，預防高血压。
西柚汁：降低胆固醇，預防感冒及牙龈出血。
奇异果汁：含丰富維他命C，清熱生津，止吐深泻。
芒果汁：帮助消化，防止晕船呕吐喉咙疼。
菠萝汁：消肿，帮助消化，舒緩喉痛。
木瓜汁：消滯润肺，帮助消化蛋白质。
西瓜汁：消暑利尿，降血压。
西芹汁：补充体力，舒緩焦虑、压力。
香蕉汁：提高精力，強健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。
葡萄汁：调节心跳，补血安神，加強肾、肝功能，帮助消化。
柠檬汁：含丰富维他命C，止咳化痰，有助排除体內毒素。
橙汁：滋润健胃，強化血管，可預防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。
啤梨汁：利尿止泻，強健神经，补充血液。
梨汁：能維持心脏，血管正常运作，去除体內毒素。
椰子汁：預防心脏病，关节炎和癌症，強健肌肤，滋润止咳。
有些水果疾病患者不能吃
胃及十二指肠溃疡病人，如果胃酸过多，则不宜吃李子、山楂、杨梅、柠檬等等含有机酸较多的水果；
心肌梗塞的病人不宜食用苹果、柿子、莲子等含有鞣酸较多的水果，以免产生较强的收敛作用，加重便秘，导致该病的反复发作;有心脏病及水肿的病人，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏的负担以及加重水肿；
糖尿病人应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉、荔枝、桂圆、大枣、西瓜等水果，如一次吃1000-2000克西瓜，等于在短期内增加50-100克糖；
肾炎、高血压等病的患者切不可多食香蕉；
肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果，有利于肝炎的治疗和恢复；
经常大便干燥者，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，因这些水果有缓下作用，柿子含大量柿胶，吃多了可加重便秘；经常腹泻者，不要多吃有缓下作用的水果。可适当吃些苹果，因为苹果有收敛的作用。
文章来源：shenghuobaodian.com 从手机浏览器访问《生活宝典》 |
