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中国医学药膳的详细分类 抗老益寿类药膳，主要适宜于年老体弱的人食用。 食醋对治病保健的作用 以米为原料酿成的米醋，有机酸和氨基酸的含量最高。 白萝卜生吃可消炎；鸡蛋蒸苹果克哮喘 白萝卜是很容易渗出水的，只需要放一个晚上就可以有白萝卜汁喝了。 葱姜蒜的食疗作用 花椒有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。 豆子豆类可以降低胆固醇及促进肠道有益菌繁殖 卵磷脂是一种好东西，不少保健品都打着它的旗号。 香蕉可以促进排便顺畅及改善免疫功能 坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。 山楂扩张血管改善心肌活力；茄子抑制消化道肿瘤细胞生长 山楂有很好的健胃、助消化作用。 馒头是第一大发酵食品，发酵食品能抑制肠道腐败菌的生长 谷物制品主要有甜面酱及米醋等食品。 玉米可预防眼睛黄斑病变；菜子油保持血管弹性；石榴保护心脏 石榴中含有多种抗氧化剂。 茄子能散瘀血；开心果可防体内炎症；豆浆抵抗过敏症状 豆浆，可增加血液中的游离氨基酸，使得过敏症状不再发生。 土茯苓炖水蛇（功效：祛除体内湿热湿气） 一定要选择水蛇，而不是泥蛇，这两种之间还是具有区别的。 玉米须泥鳅汤（功效：祛除体内湿热湿气） 玉米须性平，能够平肝清热。 润燥黄豆肉排汤（功效：祛除体内湿热湿气） 这道食谱能够很好的去除体内的湿气。 腹泻、胃肠炎、诺如病毒及红茶的抗病毒效果 在茶叶发酵过程中产生的茶黄素能够大幅降低诺如病毒的传染能力。 煎服酸枣仁可以祛除各种失眠症 食疗也能治失眠。 姜丝煮可乐治疗风寒感冒 风寒感冒，风热感冒，事前分清楚再喝。 “食养”和“药膳”，哪个叫法更贴切？ 不能用一个取代另一个。一个是保养，一个是疗病。 蜂蜜泡蒜吃，养阴又养胃 蜂蜜中含有矿物质和糖分，这些成分能进一步提高大蒜的功效。 五色果蔬具有各自的药理，红色黄色绿色紫色白色代表果蔬清单 红色果蔬“药效”的成分主要是茄红素和花青素。黄色果蔬的“药效”成分是维生素C和类胡萝卜素。 五谷杂粮的药性：绿豆能解诸毒，玉米能增细胞活性，大豆能清洗血管壁 黏液蛋白是一种多糖与蛋白质的混合物，具有维持消化道、呼吸道及关节腔滑润的作用。 水芹（水芹菜）在《红楼梦》和《大长今》都有描写：可治百病，可解百毒 韩尚宫娘娘还教导小长今，水芹菜有特殊的香味，可以让人增进食欲、健胃，还可以解毒。 润肺止咳，梨子煮三样 对于干咳日久，或程度较重者，可加入乌梅、甘草各10克，与梨同煮。 益气养阴粥；养阴润燥粥；补虚益肝肾粥；养阴润脏粥 何首乌20克，肉苁蓉15 克，北沙参15克，桑叶3克，莲子肉10克。 生气引起两胁作痛，煎熬钩藤喝几碗就好了 钩藤不仅善于熄肝风，而且又能清肝火，平肝阳，疏肝郁。 一有工作压力或生活不规律，就非常容易“上火”。防治“上火”的方法 新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用。  161    1 2 3 4 5 6 7 下一页 尾页