豆类蔬菜化湿补脾尤其适合脾胃虚弱的人 |
| 豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，它们的食疗作用有所区别。豇豆也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。 |
芦笋含有防止癌细胞扩散的成分 |
| 芦笋可以使细胞生长正常化，防止癌细胞扩散。芦笋是很好的抗氧化食物，几乎对所有的癌症都有一定的疗效。对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿。芦笋叶酸含量较多，孕妇经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。 |
简单介绍常见对于人体很好的食物 |
| 大蒜是抗癌大王，但大蒜不能加温，一加温等于零。必须把大蒜切成片，一片一片的薄片放在空气里15分钟，它跟氧气结合以后产生大蒜素，大蒜本身不抗癌，大蒜素才能抗癌。吃饺子时蘸大蒜末，再加点醋就更好。 |
阴虚、阳虚、气虚、血虚的食补法 |
| 阴虚体质，是指常有虚火的一类体质，由于精、血、津液等物质的亏耗，阴虚不能制阳，导致阳热相对偏亢，机体处于虚性亢奋的状态，使人适应能力减弱，临床常表现为形体消瘦。 |
白头小年轻的食疗方法 |
| 桃仁一千克，白糖适量。先将桃仁放冷水里浸泡3天，取出后去皮尖，然后将白糖适量放入锅中，待其溶化后倒入桃仁搅匀，冷却后做成丸食用。每日2次，每次5克，连吃100天。 |
癫痫病（羊癫疯）的食疗方法 |
| 1、山鸡宰洗干净，除尾臊、脚爪及内脏，用沸水飞水去血秽后，装入炖盅。2、投入羚羊角、石斛，加沸水数碗，调入盐和味精，隔水炖90分钟，至肉烂即成。3、食用前除去药渣。 |
苡仁粥利水 肾结石患者的食疗三方 |
| 苡仁粥制作：1.将苡仁、大米淘洗干净，放入锅内，加水1000毫升。2.将锅置武火上烧沸，再用中火煮50分钟即成，食用时加入白糖拌匀。食法：每日2次，当早晚餐食用。 |
淡菜是高蛋白食物 用做食疗有宜有忌 |
| 一方面肝炎患者坏死的肝细胞要靠蛋白质来修复，蛋白质尚有聚脂作用，预防脂肪在肝脏中沉积，宜食用高蛋白质饮食，但肝功能极度低下时，食用高蛋白质食品，则会导致血氨增高，容易发生肝昏迷。 |
存年干枣切片煮水喝 你的便秘即可畅通 |
| 干枣最好是选用当年采摘晒干的，多年的存干枣很容易造成腹泻了。我们也可以利用这个缺点，当便秘的时候，不需要服用泻药，将存年干枣切片煮水喝后，即可达到跑肚的效果，并且跑的不严重，也不像药物那样产生副作用。 |
薏米能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用 |
| 薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克~50克，加水适量浸泡3~4小时后煮熟食用，每日两次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。 |
杀菌镇痛健胃 葱姜蒜的食疗作用 |
| 葱含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C以及钙、铁、镁等多种营养元素，对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用，可增强人体免疫力，预防呼吸道及肠道传染病流行。 |
容易患感冒可以通过饮食增强免疫力 |
| 风寒感冒宜多吃发汗、散寒食品，如辣椒、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等，祛除寒气。风热感冒宜多吃有助散热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜根、薄荷、茶叶、杨桃等。表里两感型感冒可多喝酸性果汁，如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等，以促进胃液分泌。 |
醋熘菜开胃杀菌还可以预防流行感冒 |
| 以前人们为防流感习惯烧米醋，让空气中洋溢着蒸发的醋味，来对付流感病毒。其实，要是你不喜欢一屋子米醋味，平时用醋烹菜也能达到异曲同工的效果。 |
情绪不好吃豌豆 夏季这样吃六豆 |
| 夏天出汗会使得体内B族维生素流失加速，进而心烦意乱、情绪不好，而豌豆就可成为夏季“开心豆”。人们在夏季容易脾胃功能失调、食欲不振、拉肚子。中医认为，豌豆归脾、胃经，具有止泻痢、消痈肿、健脾胃等食疗作用。 |
玉米须煮鸡蛋可以平肝清热利尿祛湿 |
| 玉米须100克，鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻，吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之功效，适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。 |
发酵食品能抑制肠道腐败菌的生长 |
| 发酵有哪些好处呢？发酵时微生物分泌的酶能裂解细胞壁，提高营养素的利用程度。肉和奶等动物性食品，在发酵过程中可将原有的蛋白质进行分解，易于消化吸收。 |
菜子油富含维生素E具有保持血管弹性的作用 |
| 菜子油含有不饱和脂肪酸。易被人体分解吸收，可促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物，起到保护血管的作用。菜子油含有卵磷脂，不仅可以滋润皮肤，还具有祛斑功效，尤其对祛除老年斑有一定的作用。 |
蓝莓是富含抗氧化物质最高的水果 |
| 莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。 |
心悸时饮用莲子汁 七种药茶的制作和功用 |
| 菊花茶——由菊花和茶叶通过加工制成，有较为显着的祛病保健作用，四季皆可服用。菊花品种繁多，用作茶茗的则多为白菊花。白菊花具有疏风、明目、解毒的功效。白菊花浓缩水煎剂可以治疗冠心病、心绞痛，还有明显的扩张冠状动脉、增加血流量的作用。 |
9种可缓解醉酒不适的食品 |
| 蜂蜜水治酒后头痛。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。 |
本草纲目：雪水对动脉粥样硬化有作用 |
| 雪水“甘冷无毒，解一切毒，治小儿热毒狂啼、大人丹石发动、酒后暴热”。自古就有用雪水治疗烫伤的单方，以及治疗冻伤的病案记载。饮用雪水对防治动脉粥样硬化十分有效。 |
莲藕生吃可消瘀凉血 适宜产妇进食 |
| 生藕可消瘀凉血、清烦热，止呕渴，妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用。购买时要挑表面发黄、藕体粗壮的，断口的地方闻着有一股清香。使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白，闻着有酸味。 |
莲子三百年仍能萌发胚芽 养生药用价值极高 |
| 莲子的生命力极强，据说数百年后的莲子仍能萌发胚芽，具有长盛不衰的气势，引发了不少人们对多食莲子益寿延年的遐想。莲子是莲的成熟种仁，归脾、肾、心经，有养心安神、健脾止泻、益肾固精的作用。如虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精等症，多吃莲子是有益的。 |
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