中国甜食发展历史 |
| 古人还会将节气变化反映在点心上。例如，有一种六边形点心模具，雕刻有飞虫翅膀纹饰的昆虫，头如蜻蜓，尾如蜈蚣。其中，六边形意味着“六合之内”，而昆虫寓意着在“春雷惊百虫”的惊蛰时节，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下越冬的蛰虫，万物开始萌动。 |
炖鸡汤添加了党参被罚三万元 |
| 《食品安全法》规定：生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。党参在没有获得可以“既是食品又是中药材”的身份时，用于食品生产就会违规。 |
舔一舔，1.5万元 |
| 宠物狗添食外卖包装闯祸。杭州一轻食店后厨被曝宠物狗舔食外卖包装，店家因此被市场监督管理局处以1.5万元的罚款。 |
“趁热吃”，饭菜的温度多少为合适？ |
| 中国是全球食管癌高发区域之一。数据显示，2020年中国食管癌新发病例约为32万，死亡病例达30万，分别占全部恶性肿瘤的第五位和第四位。 |
女子吃火锅丧命，毛肚难嚼烂容易噎在喉咙 |
| 把毛肚尽量切成小片，即使没有嚼烂很完整咽下去也不至于会噎住；一般地，毛肚不容易煮熟透，如果切片比较大，那么吃的人感觉像是嚼烂了，实际还是整连着的，这样咽下去就容易噎住，加上吃的人过于着急了。 |
你可能每天吃的大部分是过度加工的食品 |
| 无论奶茶、蛋挞、薯片、饼干、蛋糕，还是点心、汉堡、三明治、加工肉类(香肠、培根、鱼丸、肉丸等)、冰淇淋、沙拉酱，就连各种饮料和苏打水(不论含不含添加糖或代糖)，甚至蒸馏酒(例如威士忌等)都属于超加工食品。 |
养生保健酒，这是害人的呀 |
| 我原本是普普通通的一瓶白酒，奈何黑心商贩太可恶，给我加入“西地那非”，让我乔装打扮成所谓的“保健酒”“养生酒”，殊不知，这是害人的呀...... |
不明原因的死鱼千万勿购买食用 |
| 千万不要盲目捕捞、买卖或食用死鱼。食用死鱼可能会给您和家人的健康带来危害，增加发生食源性疾病的风险，存在较高的食品安全风险隐患。 |
感觉吃饱了即为好；莫刻意七八分饱 |
| 为了健康，饭吃七八分饱，这样，肠胃得不到满足，从生理上讲也是不合适的。正确的做法是自体感觉到已经吃好了（吃饱了），这时候就不要再继续进食了。 |
夏天，中国古人是怎样吃上冰棒的？ |
| 俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”，再如民谚“小暑交大暑，热得无处躲”“小暑大暑，上蒸下煮” “小暑不见日头，大暑晒开石头”，都形象地描述了大暑的炎热。 |
新疆麦趣尔纯牛奶被抽检出含毒添加剂 |
| 食入丙二醇之后，大约有45%会经过肾脏原封不动地排出体外，其余的则在体内代谢为乳酸。如果食用量过大，产生的乳酸不能及时排出，就会在血液和肾脏累积，从而导致中毒。主要影响神经系统，造成呼吸变缓、心率降低、失去意识等。 |
蘑菇！可食用菌也可能会被生长在旁边的毒菌污染 |
| 根据颜色不能简单判定蘑菇是否有毒，比如褶孔牛肝菌是颜色鲜艳的食用菌，而灰白色的灰花纹鹅膏菌是剧毒蘑菇。可先让误食者大量饮用温开水或稀盐水，已中毒昏迷者不宜进行催吐，应加盖毛毯保温并立刻送医院。 |
食用进口新鲜有机草莓可能是甲型肝炎的源头 |
| FDA要求在三月或四月，购买了FreshKampo或HEB旗下可能被感染水果的家庭或经营者扔掉这些草莓。这两个品牌下的草莓也正被广泛召回。FreshKampo目前正在帮助FDA找出问题草莓的原因。 |
餐饮服务场所两人以上同桌应使用公筷 |
| 要求宾馆饭店、大中型餐饮店、小型餐饮店、机关食堂、事业单位食堂、国企食堂、大学食堂、中小学食堂8类场所达到公筷公勺配备使用、文明用餐引导等九方面的要求。 |
厨房电器“空气炸锅”工作原理同“电烤箱” |
| 电烤箱你长久都没有买用，但是“空气炸锅”这样给改头换面了一下名称，再喷上一些功能，于是乎，可能你就买了。多么精明的商人啊。倒不至于像专家说的那样的负面，唯一的一个担心是：食物是否能够彻底熟透了。 |
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