梅州客家人采茶制茶完整手工流程 |
| 制茶的工序是：采（摘）茶、炒茶（倒青）、烘茶（烘干）。烘茶。这道工序最重要，茶的口味、色素、香气质量好坏，全在这道工序里体现出来。首先烧热锅头或器具，然后把搓好的茶叶倒在锅里，，， |
鸡尾茶的做法 |
| 大家都知道，鸡的尾巴上的羽毛是五颜六色的，带有各种各样的含义。把各种不同的酒品挤兑在一起，就像鸡的尾巴一样，各种各样都有，所以就叫鸡尾酒了。 |
夏日清凉饮料：冰糖薄荷菊花茶的做法 |
| 将菊花、金银花、枸杞放入杯中，倒入少许开水，洗去花表面的微尘，倒掉。再放入2片洗净的薄荷叶，倒入足够量的开水，浸泡3分钟左右，即可饮用。也可以加两块冰糖提升口感。 |
金沙江朵美油茶的做法 |
| 油茶的制作方法是：将一茶杯米放入沙罐在火塘上烤黄，然后放上猪油拌一下，再放茶叶一把继续炒一下，至茶叶炒泡，接着加入开水沸煮5分钟左右，打入二至三个鸡蛋搅匀，放入适量盐和准备好的，，， |
蒲公英茶的方子 饮用有助于缓解眼睛疲劳 |
| 蒲公英是一味珍贵的中草药，性味甘、苦、寒，有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、健胃等多种功能。治眼疾肿疼，或胬肉遮睛、赤脉络目、目睛胀疼、目疼连脑、羞明多泪。 |
少量饮酒可增食欲 一旦醉酒有法解除 |
| 为了提高有些药物的活血散瘀功效，有时就用酒来炮制，也是酒的这种功用。酒本身既是调料、饮料，同时又是药物。健康人喝少量酒，可以使血液循环流畅，食欲增加。 |
爱喝咖啡丢失钙 多吃豆类能弥补 |
| 经测定，喝两杯咖啡将损失约15毫克钙。所以常饮咖啡的人应注意补钙。牛奶、乳酪、豆类、黄花菜、木耳、海带、螃蟹等都是含钙丰富的食物，可以多吃点。 |
别把喝不完的豆浆装在暖瓶中 |
| 豆浆中不宜加红糖可以加白糖。红糖属酸性食品，其有机酸能与豆浆中的蛋白质结合，同样会产生变性沉淀物，不仅使豆浆失去原有的风味，而且会大大降低其营养价值。 |
过多饮用酸奶会致肠道菌群生态平衡失调 |
| 过多饮用酸奶会造成一些营养物质暂时过剩而可能引发代谢障碍，特别是嗜酸乳杆菌群摄入过多会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，从而引发肠道疾病。 |
自制酸奶的方法 |
| 自制酸奶是家里不能缺少的食物，因为孩子们的喜爱，更因为它的营养。1、准备900毫升的纯牛奶和100毫升的淡奶油，混合均匀。2、准备好80克的细砂糖。3、混合好的奶液倒入恒温调奶器。 |
少量饮酒能开胃提神调和情绪 |
| 酒给人体提供一定热量，还有一定的营养价值。少量饮酒能使小动脉血管扩张，促进血液循环，有助于振奋精神，缓解忧虑和紧张心理，提高生活情趣。还可刺激胃酸分泌，增进食欲，促进消化。 |
天门冬酒治身上疼痛 五款养生酒的配方 |
| 养生酒主要用白米酒或高粱酒浸泡有调和气血、补益肝肾作用的中药制成。选择干净的棕色广口瓶，准备好白酒或黄酒，酒度数越高越好，泡好后存于阴凉处。特别注意每次饮用的量不可多。 |
酒后头晕喝300毫升西红柿汁即可消除 |
| 西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。 |
煮开水最好使用敞口汤锅 挥发出自来水有害物 |
| 平日里应该以饮用开水为主。直接饮用白开水、泡茶、冲咖啡等。烧开水使用敞口锅最好，从冷水加热至沸腾，一直都不要盖锅盖，因为城市自来水含有有机污染物较多，不盖锅盖，有害物质就会随着水蒸气挥发掉。 |
润肤发汗解毒 三款滋阴养血茶品 |
| 1、元气茶 材料：黄耆3钱、枸杞5钱、麦冬3钱。每次取1份加250c.c.沸水冲泡，焖约5分钟后，即可代茶饮用，一天内喝完3份。功效：黄耆补中益气帮助代谢，枸杞可补血且具润肤效果，麦冬润肺养胃。 |
红枣桂圆茶 冰糖银耳红枣羹 |
| 冰糖银耳红枣羹做法：银耳用温水泡发。将银耳、红枣放入砂煲里，放入适量清水，煲至银耳软糯、汤汁有胶质感。一个小时后放入枸杞和冰糖即可。 |
新安医派：四种中草药 一杯保健茶 |
| 徽州那里是新安医学，明清时全国有四大名医，汪机是其中一个。我的医术受到新安医派的影响，其中汪机要方主要是两味药(人参、黄芪)，黄芪是第一位，所以叫固本培元。 |
红枣当归蛋的做法 |
| 1）准备好材料。2）锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂。3）煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内。 |
红糖当归蛋的做法 |
| 1）把所有材料准备好。2）当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。3）切成薄片。4）把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。 |
菊花茶能够养肝明目 属性寒凉不宜日日饮 |
| 一般来说在夏季饮用不会有太大问题。但由于老年人消化功能下降、脾胃虚弱，喝菊花茶就很容易引起肠胃不适了，因此老年人饮用菊花茶要慎重。儿童处于生长发育高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，也要少饮用。 |
茶叶第一泡会溶出更多农药残留吗？ |
| 专家您好，我就是想问一下，人们说茶叶冲泡的次数多了，就会溶出农药残留等有害物质，然而，卖茶叶的却说，这样的话，第一泡岂不是会溶出更多的农药残留。我应该相信谁呢？ |
广式海带糖水的做法 |
| 假设是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗洁净，香草的话洗洁净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。 |
|
