香菇干鱿鱼粥的做法 |
| 热锅热油，把鱿鱼放进去爆香至鱿鱼卷，放点精盐炒香，这样的鱿鱼吃起来比较脆香；（这个过程其实只需几秒即可，鱿鱼不能爆太久，卷起来了就可关火，不然太老太硬） |
咸味疙瘩汤的做法 |
| 1、和疙瘩的时候一定边放水边和面，水一定不能多，太多疙瘩就会粘在一起。2、如果追求口味更清淡一些，西红柿可以不用入锅炒，直接切成瓣，凉水烧开，煮出味道即可。 |
蛋花面疙瘩汤的做法（经典） |
| 水龙头开到最细的水流，像条线一样细，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩，这里需要注意的就是要保持面疙瘩的干爽，因为面太湿了就会粘成一坨。 |
绿豆薏米粥的做法 |
| 1、绿豆洗净提前泡二个小时。2、薏米洗净泡一个小时。3、沙锅放水烧开，放入绿豆煮开。4、薏米放到煮开的绿豆中煮至熟透。 |
薏米排骨粥的做法 |
| 1、排骨斩小块，薏米用水泡两小时，冬瓜切块备用。2、排骨用开水汆一下捞出。3、将泡好的薏米、大米、和汆过水的排骨放电压力锅中至滚开。 |
莲子绿豆粥的做法（凉性食物） |
| 1、绿豆提前浸泡一个小时。2、红莲洗净泡半个小时。3、沙锅放水烧开，放入绿豆。4、绿豆煮沸放入红莲（把泡的水也一起放进去）。 |
小米红薯粥的做法 |
| 1）小米和玉米渣子略为淘洗后，加清水大火煮沸后，转中小火。2）红薯去皮洗净切成小块，加入煮开的小米粥里同煮。3）等小米和红薯都熬至软绵顺滑即可熄火。 |
当归红枣粥的做法 |
| 1. 当归用温水浸泡片刻，加水200毫升，煎浓汁100毫升，去渣取汁备用。2. 当归液中加入粳米、红枣、砂糖适量，再加水300毫升左右，煮于米烂汤稠。 |
益母草汁粥的做法（安神除烦躁） |
| 1. 将鲜益母草、鲜生地黄、鲜莲藕分别取汁。2. 将粳米煮粥，待熟时，加入上述诸药汁及蜂蜜，煮成稀粥即成。3. 煮制时宜用沙锅，不宜用铁锅。 |
芝麻盐玉米粥的做法 |
| 1、首先第一步是煮棒子面粥，水不要放太多，煮好后盛到碗里不要动它，它会自己成型的，这很重要，不要搅拌它。2、晾粥的时候呢，我们来擀芝麻盐。 |
红豆黑米粥的做法 |
| 1、将红豆洗净浸泡30分钟，黑米浸泡1个小时；2、将花生红枣洗净，备用；3、将红豆、花生、红枣、黑米放入锅中加水，用砂锅煲上一个钟。 |
莲子糯米粥的做法 |
| 莲子30g、糯米100g、桂圆肉30g、大枣10枚、冰糖适量。上述各物一同入锅中，加水煮3小时，放入冰糖即可。功用：补心养血，安神定志。 |
玫瑰薏米粥的做法 |
| 1、黑米和薏米洗净浸泡过夜；2、干玫瑰花浸泡开；3、把黑米、小米和薏米放进锅中，加入水烧开，然后转成小火慢煮，煮至粘烂；4、加入红糖，待融化后加入玫瑰花，搅拌，熄火盖上盖焖20分钟。 |
乌鸡红枣粥的做法 |
| 1、红枣和大米分别洗净，青葱切末，将乌鸡腿放在沸水中焯片刻，去掉血沫，捞起冲淋干净。2、乌鸡腿切成小碎块同放进砂锅里，注上适当的冷水大火烧开，倒料酒转小火慢煮，直到乌鸡汤浓白香溢。 |
荷叶薏米粥的做法（凉性食物） |
| 1、干荷叶清洗干净。2、薏仁稍微清洗一下就可以了。3、把荷叶放入水中大火煮开后改中火继续煮10分钟。4、把荷叶去除，留下煮好的荷叶汤水。此粥属于凉性食物，建议根据疗病的需要才食用。 |
莲子百合红豆粥的做法 |
| 1、莲子﹑百合﹑红豆用水洗净，浸泡半小时。2、大米用水洗净，备用。3、砂锅中加适量清水，中火烧开。4、锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。5、小火煮20分钟左右。6、放入大米，再煮10分钟。 |
淡菜花生咸骨粥的做法 |
| 咸骨粥是广东的特色粥，经过腌制的猪骨甘香鲜味，猪骨里的钙质充分地融入了粥里面，营养丰富，此粥还具清热滋补的功效。 |
两味绿豆汤的做法 |
| 1、一碗绿豆提前洗净泡几个小时，干桂圆和百合也用热水泡发，生姜洗净拍扁。2、将绿豆倒入一个大锅里，绿豆和水约1：10的比例熬制成沙状的绿豆汤。3、将熬好的绿豆汤分成2份，分别装入两个小锅。 |
大枣山药粥的做法 |
| 1、大米淘洗干净，加入适量的水放入砂锅，大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。2、山药去皮切小片后放入煮好的大米粥内，再加入洗净的红枣和枸杞，小火慢煲至所有材料成熟软烂，约费时1小时，期间要经常用勺子搅拌，以防止材料粘锅。 |
中国饺子的做法（大众标准版） |
| 1.准备好肉末，放上油（油是事先准备好的，炸过的生油）、盐、酱油、白糖、少许的醋（去肉的醒）、姜粉（也可以是姜末）。2.按照一个方向搅拌即可。3.肉拌好后，把切好的韭菜放上，记得先别搅拌，等包的时候再拌，这样不出水。 |
十款清热养生粥的做法 |
| 胡萝卜粥先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。 |
银耳莲子粥的做法 |
| 1、糯米、莲子清洗干净，浸泡1小时;2、无核金丝枣浸泡半小时;3、银耳洗净，去掉根部黄色部分，撕成小朵，浸泡十几分钟;4、锅中放水，水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中，大火煮沸，小火继续煮20分钟; |
皮蛋瘦肉粥的加工制作方法（经典） |
| 皮蛋剥壳，每个用细线切成等量的8瓣备用；大米淘好后拌入少量油；生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末；猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片； |
朝鲜打糕的做法 美味又可以锻炼臂力 |
| 做打糕绝对是个体力活儿，最主要的是可以锻炼臂力。朝鲜打糕是朝鲜族的传统小吃，因为它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打制成，故名“打糕”。食用时切成块，蘸上豆面，吃起来筋道，味香。 |
米糊糊的做法 |
| 米糊具有补脾、和胃、清肺功效，也有益气、养阴、润燥的功能，有益于人体的发育和健康，并且能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。 |
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